Автоклав Fansel Mini<br><br> Ищете недорогой, компактный и эффективный автоклав? Fansel Mini — аппарат, который идеально вписывается в эти критерии. <br><br><br> Домашние консервы невероятно вкусны и полезны, но готовить их без автоклава трудно и долго — нужно вручную стерилизовать банки, варить заготовки при нужной температуре. И все равно этого недостаточно, так как для достижения полной стерильности в банках требуется нагрев выше 100°С.<br><br><br> Именно здесь и пригодится автоклав Fansel Mini. С ним приготовление тушенки из изнурительного занятия превратится в легкое увлекательное хобби, ведь бОльшую часть рутинных задач он возьмет на себя. В нем вы сможете приготовить:<br><br><br> соленые огурцы/помидоры;<br> лечо;<br> тушенку из рыбы или мяса;<br> соус;<br> варенье;<br> сгущенку;<br> кашу;<br> компот и др.<br><br>Продуманная конструкция для качественных тушенок<br><br> Автоклав имеет небольшой объем (14 л), но большую вместимость — единовременно можно загрузить до 10 банок по 0,5 л. У аналогичных устройств — не более 5 банок. <br><br><br> Вес — всего 6.3 кг. Плюс к мобильности — аппарат можно без проблем брать с собой на дачу или в сад.<br><br><br> Стенки — 1,5 мм. Оптимальная толщина, которая обеспечивает необходимую крепость устройству, при этом не утяжеляет конструкцию. <br><br><br> <br><br>Прочие плюсы автоклава:<br><br> 1. Надежное крепление крышки.<br><br><br> Крышка крепится на 8 рым-болтов — самый прочный и проверенный временем способ крепления. Риск разгерметизации или травли давления отсутствует.<br><br><br> 2. Крышки не слетят.<br><br><br> В конструкции автоклава есть обратный клапан, выравнивающий давление внутри банок и внутри автоклава, снижая риск срыва крышек до 0.<br><br><br> 3. Можно использовать банки разной высоты.<br><br><br> В автоклаве не используются прижимные кассеты для фиксации крышек, а значит и необходимость в подборе банок одинаковой высоты отпадает. Готовьте любимые тушенки в том, что есть у вас.<br><br><br> 4. Закаточная машинка не нужна.<br><br><br> Автоклав позволяет использовать для закатки банок винтовые твист-офф крышки. Они гораздо удобнее и надежнее, чем жестяные. Закаточная машинка в прошлом!<br><br><br> Внимание! Жестяные крышки можно использовать только вместе со специальными фиксирующими зажимами. Без них велик риск, что крышки сорвет с банок.<br><br><br> 5. Удобно переносить.<br><br><br> Ручки автоклава покрыты бакелитом — прочным термоустойчивым покрытием. Использовать тряпки и прихватки нет нужды — риск обжечься отсутствует.<br><br><br> 6. Можно нагревать на всех типах плит.<br><br><br> Дно имеет ферромагнитную прослойку, благодаря чему его можно нагревать на любом типе плит, в том числе и на индукционной.<br><br><br> Fansel Mini умеет готовить консервы в паровом режиме. Его преимущества по сравнению с жидкостным очевидны:<br><br><br> Автоклав легче — не нужно заливать автоклав до краев (хватит 2,5 л воды) в отличие от жидкостного.<br> Время готовки в 3,5 меньше, чем в жидкостном.<br> Паровой режим требует примерно в 5 раз меньше электроэнергии или газа за счет меньшего времени готовки.<br><br>До 10 банок за 1 раз...