Бочка 20 литров из-под хереса (Педро Хименес) Zemplen Земпленский дуб (Венгрия) <br><br> Бочка 20 литров из-под хереса Педро Хименес предназначена для выдержки, хранения и транспортировки алкоголя. Отличительной особенностью данной бочки является то, что она сазонирована не менее 5 месяцев настоящим испанским питьевым хересом(не техническим!это важно и сильно повлияет на вкус вашего напитка), поэтому Вам не требуется длительное время на подготовку бочки, а аромат напитка станет еще интереснее! <br> <br> Производителем является-небольшая семейная бондарня из Венгрии, которая изготавливает дубовые бочки под брендом «Zemplen». Компания постоянно стремится совершенствовать свои методы производства и свои инструменты, чтобы из года в год достигать только лучших результатов.<br> <br> Для производства бочек используются тщательно отобранные дубы не менее 100 лет, именно такой возраст подходит для производства бондарных изделий. Земпленский дуб, из которого изготовлена бочка, отличается высокой плотностью и низкой степенью влагопоглощения, благодаря сухому климату в месте произрастания деревьев -предгорья Токая (Венгрия). При производстве древесину раскалывают вдоль волокон, что обеспечивает высокую прочность изделий. Структура древесины при этом не нарушается, исключается течь и уменьшается естественное испарение напитка при хранении и выдержке.<br> <br> Сушка древесины -атмосферная от 24 до 36 месяцев. Это позволяет по максимуму раскрыться ароматическим соединениям, которые находятся в древесине. Широкие обручи изготовлены из оцинкованной стали и благодаря своему свойству-гибкости и растяжимости, надежно стягивают всю конструкцию. Обжиг производится на огне из древесины, он равномерный по всей поверхности и не дает горечь в отличие от обжига газовыми горелками . Клей, лакокрасочные и другие химические вещества при изготовлении не применяются.<br> <br> В комплектации к каждой бочке идет сосновая подставка и деревянная пробка.<br> <br> Бондарь тщательно проверяет и подбирает каждую клепку, поэтому перед использованием бочки Вам не потребуется длительного вымачивания.<br> <br> Вкус напитка из такой бочки становится ярче, цвет – насыщенней, а аромат – полнее. Также земпленский дуб оказывает на алкоголь более мягкое, шелковистое воздействие.<br> Ароматика: цветочные нюансы, подчеркнутые фруктовыми нотами и ярко выраженными оттенками специй<br> Вкус: оттенки карамели, фруктов ( яблоко, груша, ананас) мускатного ореха и жареного миндаля, в послевкусии выраженные пряные ноты<br> Цвет: золотисто-соломенный<br><br><br> Обжиг: средний<br><br><br> <br><br><br> Комплектация:<br><br><br> бочка;<br> пробка<br> подставка.<br><br><br> <br><br><br> Достоинства дубовой бочки Zemplen: <br><br><br> Для производства бочек используются тщательно отобранные дубы, достигшие возраста 80-100 лет, поэтому в таких бочках можно выдерживать как крепкие напитки, так и вино.<br> <br> Сушка древесины происходит на открытом воздухе от 24 до 36 месяцев. Это позволяет по максимуму раскрыться ароматическим соединениям, которые находятся в древесине.<br> Земпленский дуб, из которого изготовлена бочка, отличается высокой плотностью и низкой степенью влагопоглощения, благодаря сухому климату в месте произрастания деревьев - в горной части Венгрии. Поэтому срок службы таких бочек составляет более 30 лет.<br> Клей, лакокрасочные и другие химические вещества при изготовлении не применяются.<br> Древесина земпленского дуба обладает высоким содержанием танинов, что благоприятно сказывается на качестве напитков. Их вкус становится ярче, цвет – насыщенней, а аромат – полнее. Также земпленский дуб оказывает на алкоголь более мягкое, шелковистое воздействие, после выдержки характерны более пряные ноты в напитке.<br> <br> При производстве древесину раскалывают вдоль волокон, что обеспечивает высокую прочность изделий. Структура древесины при этом не нарушается, исключается течь и уменьшается естественное испарение напитка при хранении и выдержке.<br> Бочка из земпленского дуба не требует длительного вымачивания и готова к использованию уже через пару дней после покупки.<br> Широкие обручи изготовлены из оцинкованной стали, они не подвержены коррозии и надежно стягивают всю конструкцию. <br> <br> Обжиг производится на огне из древесины, он равномерный по всей поверхности.<br> Бочка из земпленского дуба станет отличным подарком всем любителям домашних алкогольных напитков. Благодаря элегантному внешнему виду украсит интерьер любого помещения.<br> Компания Cosmogon.ru работает непосредственно с производителем, поэтому наши цены Вас приятно удивят.<br> Оперативно доставим заказ в любое место и время.<br><br><br> <br> Внимание!<br><br><br><br> Наш интернет-магазин предлагает вам новую услугу – частичное или полное вощение наружной части бочек натуральным пчелиным воском.<br><br><br><br> Если заинтересовала данная услуга – сообщите об этом нашему менеджеру при оформлении заказа.<br><br><br> Стоимость вощения 1000 руб. (для литражей от 3 до 20 литров) и 1500 рублей (от 25 до 100 литров).<br><br><br> *сборка бочек осуществляется бондарем вручную, в связи с этим объем бочки может немного различаться как в меньшую, так и в большую сторону.
