Поддон 3-в-1<br><br>Чугунный поддон 57 см может исполнять те же функции, что и остальные поддоны, но сделан из чугуна. А это значит, что вы получаете превосходный способ обжарить рибай и не гнущийся от прямого сильного жара противень.<br><br>Чугунный поддон для системы SnS<br><br>Этот поддон идеально подходит для использования на решётке для угля с корзиной SnS 57 см. Его можно использовать для сбора жира и соков капающих с продуктов, чтобы защитить дно гриля. А сам поддон легко снять с гриля за удобные ручки (разумеется, в жаропрочных перчатках!). Дополнительный бонус: используя этот поддон для сбора жира при готовке, вы его автоматически защитите от ржавчины.<br><br>Чугунный противень или планча<br><br>Главное преимущество этого поддона — чугун. Нагрейте его и выложите мясо — или любые продукты, которые нужно поджарить до румяной корочки. Больше не нужно подбирать какие-то другие противни — этот поддон идеально встаёт над корзиной SnS. Меньше хлопот для отличной обжарки! Разумеется, готовить на непрямом жаре на нём тоже можно.<br><br>Чугун сохраняет жар<br><br>Чугун превосходно сохраняет жар. Хотя это удобное преимущество по сравнению с нержавеющей сталью, будьте внимательны — вы можете пережарить блюдо, которое хотели всего лишь подогреть.<br><br>Как подготовить к первому использованию чугунную поверхность<br><br>Если ваш поддон загрязнён, очистите его тёплой водой, щеткой и крупной солью (если требуется). Не рекомендуем использовать жидкость для мытья посуды.<br>Прогрейте гриль или духовку до 200 °C.<br>Как следует высушите поддон чистой тряпкой или бумажной салфеткой.<br>Тряпкой без ворса или бумажной салфеткой нанесите тонкий слой масла на всю поверхность поддона. Используйте масло с высокой точкой дымления — растительное или масло канолы.<br>Поставьте противень в разогретый гриль или духовку и дайте ему остыть там же, не вынимая.<br>Уберите лишнее масло перед тем, как убрать противень на хранение.<br>Хранение поддона на открытом воздухе может привести к ржавчине, если поддон не был как следует обработан по инструкции выше. Если ржавчина появится — повторите шаги, описанные выше.<br>Поддон подходит для грилей диаметром 57 и 67 см, а также угольного гриля Weber Summit®<br><br>Габариты поддона:<br><br>Длина (не считая ручек) 46 см<br>Длина (с ручками) 52 см<br>Ширина 28 см<br>Высота стенок 3,2 см<br>Высота (с учётом ручек) 7,6 см<br>Вес 4.5 кг<br>Толщина чугуна: 3 мм