Энциклопедии Издательство Чернов и К Гастрономическая энциклопедия Larousse т.12 Собронада - Тефлон

Энциклопедии Издательство Чернов и К Гастрономическая энциклопедия Larousse т.12 Собронада - Тефлон
Производитель Издательство Чернов и К
Продавец akusherstvo.ru
Категории Энциклопедии
Издательство Чернов и К Гастрономическая энциклопедия Larousse т.12 Собронада - Тефлон В двенадцатый том гастрономической энциклопедии ЛАРУСС вошли завершающие статьи на букву С и часть статей на букву Т - от Собронада - Тефлон. Читатель узнает всё о созревании вина, мяса, дичи и сыра, почерпнет немало любопытной информации о таком, казалось бы, банальном продукте, как соль, и обнаружит, что словом "сомелье" в средневековой Франции называли обычных грузчиков и что спинорог - вовсе не мифический родственник единорога, а вполне съедобная рыба. На радость хозяйкам здесь найдется обширная коллекция соусов, супов и суфле на любой вкус, для лакомок - большие статьи, посвященные различным видам теста и способам их приготовления, а также рецепты вкуснейших тортов; поклонники экзотической кухни с удовольствием отправятся готовить табуле, тапдури и тажин. Среди персоналий стоит упомянуть в первую очередь великого Тайевана, а также Талейрана, который прославился как на политическом, так и на гастрономическом поприще. По обыкновению том сопровождается яркими иллюстрациями, занятными комментариями научных редакторов и информативными таблицами.
Обновлено: 726 дней назад 6136.00

В магазин

Производитель
Продавец
Категории
Обновлено:

В магазин

Товары по запросу Энциклопедии Издательство Чернов и К Гастрономическая энциклопедия Larousse т.12 Собронада - Тефлон

Ошибка загрузки

Товаров в наличии не найдено, попробуйте другие параметры поиска.
Цена:
От
До
Категории:
Производители:
Магазины:
Товаров в наличии не найдено, попробуйте другие параметры поиска.

 /   / 

Подробнее >

В магазин

Ошибка загрузки