Фритюрница RoboLabs RoboFryBox Oneиспользуется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира.Принцип действия: загрузить продукт в загрузочный лоток, запустить рабочий цикл. По окончании рабочего цикла продукт автоматически выгружается в раздаточную ёмкость. Особенности• 4 программы приготовления продуктов• Жиросборник• Электронная панель управления • Системы безопасности не допускают перегрева фритюра и неправильную эксплуатацию оборудования• Фритюрницу легко и быстро чистить• Ручной механизм поднятия ТЭНов• На двери расположен большой легко сменный лайтбокс• Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 430Оборудование не нуждается в использовании вытяжки благодаря многоступенчатой системе очистки воздуха.• Первая ступень - фильтр-жироуловитель • Вторая - механический фильтр HEPA• Третья - съёмный картридж с активированным углёмТаким образом удерживается до 98% мельчайших частиц размером 0,3 микрона и меньше.ХарактеристикиПроизводительность - 12 кг/ч (для картофеля фри, предварительно обжаренного и замороженного, с циклом приготовления 1 1/2 минуты)Вместимость фритюра - 6,5 лРазовая загрузка в корзину до 350 г1 корзина