Гриль для кур ATESY Командор-2/2М используется на предприятиях общественного питания и торговли. Приготовление тушек осуществляется инфракрасным излучением от электрических нагревателей (ТЭНов). Благодаря вращению тушек, насаженных на вертел, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон. Стеклянная дверь позволяет визуально наблюдать за приготовлением тушек.- Все элементы гриля, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.- Верхний выступающий козырек формирует поток удаления смога, предотвращая загрязнения стеклянной двери.- Постоянная скорость вращения шампура и оптимальное расстояние от продукта до ТЭНов обеспечивают равномерную прожарку кур.- Дверь имеет магнитный фиксатор закрытого положения.- Угол и положение открытой двери не препятствуют выемке шампура с курами.- Специальный узел вращения и поддержки шампура обеспечивает быструю установку и выемку шампура из камеры.- Лампа подсветки рабочей камеры защищена жаропрочным колпаком.ОпцииУниверсальная витрина-подставка серии ВК, на которую устанавливается гриль для кур в комплект не входит. В ней также можно хранить уже приготовленные тушки кур в горячем виде.