Вес, кг |
450 |
Время замораживания, мин |
240 |
Время охлаждения, мин |
90 |
Высота |
1400 мм |
Высота, см |
140 |
Габариты ВхШхГ, мм |
1400x2240x1700 |
Гарантия |
1 год |
Глубина |
1700 мм |
Глубина, см |
170 |
Емкость/колво |
GN 1/1 x 20 |
Масса замораживаемого продукта, кг |
65 |
Масса охлаждаемого продукта, кг |
80 |
Материал корпуса |
Нержавеющая сталь |
Материал обшивки изнутри |
Нержавеющая сталь |
Мощность компрессора, кВт |
3,5 |
Потребляемая мощность, кВт |
2,8 |
Производитель |
Россия |
Страна |
Россия |
Температура замораживания продукта, С |
18 |
Температура охлаждения продукта, С |
+3 |
Термощуп |
В комплекте |
Управление |
Электронное |
Хладагент |
R404 |
Ширина |
2240 мм |
Ширина, см |
224 |
<p>Камера шоковой заморозки Polair (Полаир) BCF 20.1.T1 предназначена для быстрого и равномерного охлаждения и заморозки овощей и фруктов, ягод, мяса, рыбы и птицы и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Охладитель большой мощности позволяет в несколько раз сократить время заморозки продукта, сохранив его внешний вид, структуру и полезные свойства. Цифровая панель позволяет выбирать встроенные программы и режимы, а также создавать собственные.</p><br><p>Особенности и преимущества:</p><br><ul><br><li>Два режима: интенсивное охлаждение и шоковая заморозка</li><br><li>Сокращает время заморозки в 3-5 раз</li><br><li>Сохраняет внешний вид, массу, вкус, полезные качества и срок годности продуктов</li><br><li>Полностью изготовлена из высококачественной нержавеющей стали</li><br><li>Толщина панелей 100 мм</li><br><li>Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат</li><br><li>Воздухоохладитель большой мощности</li><br><li>Панель управления со встроенными технологическими программами охлаждения</li><br><li>Термощуп для контроля температуры замораживаемого продукта</li><br><li>Безопасное открытие двери изнутри камеры</li><br><li>Пандус для закатывания тележек</li><br><li>Обеспечивает оптимальную транспортировку</li><br><li>Внутренняя подсветка</li><br><li>Автоматическая оттайка горячим газом</li><br></ul><br><p>Камеры шоковой заморозки серии BCF российского бренда - это профессиональное оборудование, сочетающее в себе эргономичный дизайн и передовые технологии охлаждения. Модели выполнены из высококачественной нержавеющей стали и оснащены удобным управлением. В комплект входят термощупы для контроля температуры продукта и пандусы для удобного закатывания тележек.</p>