Производитель |
MEATAGE
|
Продавец |
mircli.ru
|
Категории |
Камеры вызревания
|
Вес, кг |
90 |
Влажность, |
6085 |
Высота |
1720 мм |
Высота, см |
172 |
Габариты ВхШхГ, мм |
1720х710х595 |
Гарантия |
1 год |
Глубина |
595 мм |
Глубина, см |
59,5 |
Датчик влажности |
Да |
Дверца |
Стеклопакет |
Диапазон рабочих t, С |
+1...+25 |
Доводчик двери |
Нет |
Климатический класс |
N |
Колво дверей |
1 |
Колво камер |
1 |
Колво полок |
3 |
Материал корпуса |
Нержавеющая сталь |
Напряжение, В |
220 |
Объем, л |
352 |
Педаль |
Нет |
Подсветка |
Да |
Потребляемая мощность, Вт |
170 |
Производитель |
Китай |
Расположение агрегата |
Верхнее |
Страна |
Китай |
Температурный режим, С |
Нет |
Тип охлаждения |
Динамический |
Тип установки |
Отдельностоящий |
УФ лампа |
Да |
Хладагент |
R600А |
Цвет корпуса |
Черный |
Ширина |
710 мм |
Ширина, см |
71 |
Ящики |
Нет |
<p>Устройство из нержавеющей стали MEATAGE (Меатаге) VI180 WT отлично подходит для сухого вызревания различных сортов мяса. Мясная продукция в процессе созревания не теряет свои вкусовые качества, а изменения в весе происходят незначительные, например, при выдержке говядины в течении 4 недель потеря веса до 9 процентов.</p><br><p>Особенности и преимущества:</p><br><ul><br><li>встроенный увлажнитель воздуха</li><br><li>точная регулировка влажности и температуры</li><br><li>низкие массовые потери: при выдержке говядина теряет около 7-9 % в течение 4 недель, свинина прибл. 9-11 % в течение 3 недель</li><br><li>качественная очистка воздуха УФ-стерилизацией и системой вентиляции</li><br><li>автоматическое оттаивание и испарение конденсата</li><br><li>оптическая и акустическая сигнализация, запираемая дверь</li><br><li>универсальность: можно также использовать для созревания ветчины, салями</li><br><li>корпус и комплектующие выполнены из нержавеющей стали</li><br><li>тачпад с белой LED подсветкой</li><br><li>загрузка 100 кг, расстояние между направляющими 90мм</li><br></ul><br><p>Комплектация:</p><br><ul><br><li>полка 3 шт.</li><br><li>направляющая для крюков 1 шт.</li><br><li>крюк 3 шт.</li><br><li>поддон для гималайской соли (в комплект не входит) 1 шт.</li><br></ul><br><p>В серию шкафов для выдержки мясопродукции MeatAge VI входят модели различной вместимости в корпусе из нержавеющей стали. Дополнительное увлажнение предусмотрено в шкафах WT. Конструкция моделей позволяет воочию наблюдать за процессом старения мяса и не оставит равнодушным даже самых искушенных посетителей.</p>