| Вес |
222 |
| Длина |
100 |
| Ширина |
106 |
| Высота |
102 |
| Наличие колес |
Да |
| Встроенный термометр |
Да |
Big Green Egg 2XL - это действительно уникальная модель керамического гриля. Это самый большой из выпускаемых сегодня керамических грилей. Он позволит очень вкусно накормить действительно большую кампанию гостей! 2XL также будет идельно смотреться в ресторане, который хочет удивить своих посетителей потрясающе сочными и вкуснейшими блюдами из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и многих других ингредиентов. А на каком-либо выездном корпоративном мероприятии он произведет фурор!<br>Приготовление на гриле Big Green Egg - лёгкий и, главное, очень увлекательный процесс. По сути, это духовка, которая работает на углях. В керамическом гриле Big Green Egg Вы можете приготовить всё, что делаете в домашней духовке, но только блюда получатся вкуснее и сочнее благодаря уникальным свойствам керамики. Абсолютно всё, что Вы делаете на мангале, здесь будет готовиться гораздо равномернее и получаться интереснее по вкусу. Настоящую итальянскую пиццу можно выпекать по всем канонам при температуре 350-370 °С. Можно запекать большие куски мяса 4-5 часов, а коптить с ароматной щепой - 10-15 часов всего лишь на одной заправке углём. Сочнейшая курочка на пиве не получится нигде лучше, нежели в керамическом угольном гриле. А жаркое в чугунной кастрюле, всё многообразие азиатской кухни в воке - просто закачаешься! И это лишь единичные примеры.<br>Особенно нужно отметить, что на гриле Big Green Egg можно готовить не только летом, но и зимой, даже при сильной минусовой температуре на улице. Его толстые керамические стенки обладают низкой теплопотрей и сохраняют нужную температуру в течение всего процесса приготовления еды. Ингредиенты получают тепловое воздействие не только от углей, но и от керамики инфракрасными волнами. Именно это сочетание вместе с закрытым куполом, который не пускает внутрь кислород, делает мясо, рыбу и многое другое очень сочным.<br>Комплектация:<br>керамическое основание с нижней воздушной заслонкой;<br>керамический купол;<br>комплект колец с пружинным механизмом для сборки гриля;<br>чугунный колосник;<br>внутренняя керамическая чаша для угля;<br>керамическое кольцо (устанавливается на чашу для угля);<br>решетка из нержавеющей стали;<br>чугунная воздушная заслонка на крышке гриля для регулировки температуры внутри;<br>керамическая крышка (устанавливается на керамический купол вместо чугунной заслонки и предназначена для хранения гриля);<br>встроенный термометр;<br>модульная подставка на колёсиках с дополнительной секцией и тремя полками из акации.<br>Кочерга идёт в комплекте!
