Куттер Hurakan HKN-CL6 предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли, а также в пищевых производствах для измельчения и смешивания продуктов. Это универсальное коммерческое оборудование, которое может использоваться в ресторанах и кафе для дробления орехов, сухарей, шоколада, рубки мяса, измельчения любых продуктов. Принцип работы оборудования заключается в том, что оно оснащено опцией плавной регулировки скорости вращения, которая позволяет получать продукты разной консистенции: от крупно- до мелкорубленых, а также тонкоизмельченные массы (муссы, суфле, паштеты). Конструктивной особенностью данной модели является боковое расположение чаши, что позволяет избежать нагрева продукта от работающего двигателя.Оснащен стандартным плоским ножом, позволяющим получать как крупно- и средне-, а также тонкоизмельченные, мелкорубленые продукты. Материал емкости – нержавеющая сталь, обеспечивающая долговечность и гигиеничность. Благодаря регулированию скорости вращения, куттер позволяет рубить мясо, а также добиваться различной степени измельчения.Особенности и преимущества модели:Плавная регулировка скорости вращения, что позволяет получать продукты разной консистенции.Боковое расположение чаши, что предотвращает нагрев продукта от работающего двигателя.Ёмкость и корпус из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе за оборудованием.При выборе такого типа оборудования необходимо обратить внимание на его мощность, вместимость чаши, наличие регулировки скорости, материал корпуса и чаши, а также на комплектацию.Бренд Hurakan - это надежный и проверенный производитель коммерческого оборудования для ресторанов и кафе. Вся продукция проходит строгий контроль качества и соответствует международным стандартам.