Мясорубка Торгмаш Пермь М-80М/220В (УКМ-02-03) с системой ножей Unger является незаменимым оборудованием для профессионального использования в ресторанах, кафе и других предприятиях общественного питания. Она предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных, рыбных и колбасных изделий.Особенности и преимущества модели:Система ножей Unger обеспечивает высокую степень помола мяса, позволяя получить идеально измельченный фарш для приготовления вкусных блюд.Функция реверса позволяет разблокировать шнек без разбора решеточно-ножевого узла, что упрощает использование и обслуживание мясорубки.Мощный электродвигатель и надежный зубчатый цилиндрический редуктор обеспечивают стабильную работу и позволяют перерабатывать даже сильно жилованное мясо без перегрузки.Характеристики:Производительность техническая: не менее 80 кг/час.Частота вращения шнека: 200±10 об/мин.Наружный диаметр ножевых решеток: 60 мм.Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 мм и 9 мм.Питающая электросеть: однофазный переменный ток, номинальное напряжение 220 В, номинальная частота тока 50 Гц.Номинальная мощность электродвигателя: 0.75 кВт.Опции (приобретаются дополнительно):Решетка с отверстиями 3 мм (фарш-паштет).К приводу данной машины подходят навесные механизмы: МР, МИ, МБ, РЧ.Купатница.Мясорубка Торгмаш Пермь М-80М/220В (УКМ-02-03) с системой ножей Unger обеспечивает высокое качество помола, надежность работы и удобство использования. Она идеально подходит для предприятий общественного питания, где требуется профессиональное оборудование для приготовления качественных мясных и колбасных изделий.