Универсальный кухонный нож от Кузницы Сёмина - это незаменимый инструмент для любого повара или любителя кулинарии. Его универсальность заключается в способности справляться с самыми разными задачами на кухне. От нарезки крупных кусков мяса до тонкой работы с овощами и травами - этот нож станет вашим надежным помощником. Ручная работа мастеров обеспечивает высочайшее качество, которое сложно достичь в массовом производстве. Каждый нож уникален и несет в себе мастерство и душу кузнеца.Клинок ножа изготовлен из японской стали VG-10, специально разработанной для кухонных ножей. Эта нержавеющая сталь обеспечивает идеальное сочетание прочности и коррозионной стойкости. Высокое содержание углерода в составе позволяет клинку держать заточку на протяжении длительного времени. Режущая геометрия ножа идеально подходит для различных видов резки: прямые спуски от обуха и широкий клинок обеспечивают точный и эффективный рез, а тонкий обух позволяет легко и быстро нарезать даже самые мелкие ингредиенты.Рукоять изготовлена из стеклотекстолита G10, материала, который идеально подходит для кухонных ножей. Он отличается высокой прочностью и устойчивостью к влаге и агрессивным средам, что важно при использовании на кухне. Текстурированная поверхность рукояти обеспечивает надежный и комфортный хват, позволяя уверенно и безопасно работать с ножом. Этот нож станет надежным инструментом, который облегчит процесс приготовления пищи и подарит удовольствие от работы на кухне.