Пальмовый сахар Aroy-D – прекрасное лакомство и альтернатива обычному рафинированному аналогу. Для его изготовления используют соцветия пальм сорта Arenga. Их сок высушивают и выпаривают по особой технологии, в результате чего образовываются коричневые кристаллы почти готового продукта.<br>Готовый продукт выглядит как плитка или крупные кристаллы. Перед применением их необходимо измельчить. Данный продукт является натуральным подсластителем, со значительно меньшей калорийностью, нежели у других видов сахара. Помимо отличных вкусовых качеств, в нем удалось сохранить все полезные компоненты удивительного растения. Этот питательный продукт поможет восполнить дефицит следующих веществ:<br><br>железо – предотвратит развитие железодефицитной анемии;<br>кальций – укрепит кости, волосы, ногти, нормализирует работу сердечной мышцы;<br>селен – нормализует работу иммунной системы;<br>цинк – полезен для женских органов, стимулирует выработку половых гормонов;<br>калий – предотвратит мышечные спазмы, нормализует сердечный ритм;<br>витамин В – укрепит нервную систему;<br>антиоксиданты – выведут свободные радикалы, предотвратят развитие онкологии.<br><br>Приправа отлично подходит как для десертов и сладких напитков, так и для приготовления соусов и маринадов к рыбе, мясными блюдам, овощам. Она является обязательным ингредиентом многих традиционных блюд в кухнях Южной и Юго-Восточной Азии.<br>Как использовать:<br>Пальмовый сахар добавляют в небольшом количестве в десерты и напитки, и другие блюда, использовав как подсластитель и натуральный усилитель вкуса. Перед добавлением кристаллы измельчаются в ступе или в кофемолке.<br>Противопоказания:<br>Сахарный диабет, аллергия, индивидуальная непереносимость.<br>Состав:<br>100% пальмовый сахар.