Пароконвектомат AURA CombiLine CL6BV3 предназначен для приготовления различных гастрономических блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Пароконвектоматы серии CombiLine выводят профессиональную кулинарию на высочайший уровень. Разработанные для профессионального использования, они сочетают в себе передовые технологии и интуитивно понятное управление, обеспечивая безупречные результаты с каждым использованием. Благодаря 10-дюймовому сенсорному экрану, встроенному бойлеру, отводу пара и интеллектуальной системе самоочистки с рециркуляцией воды, CombiLine обеспечивает непревзойденную производительность и экономию энергии и воды. Несколько скоростей вентилятора, дверцы с тройным стеклом, светодиодная подсветка, подключение к Интернету и цветной круглый светодиодный индикатор под ручкой управления, который указывает на процесс приготовления и мигает при необходимости, обеспечивают полный контроль и удобство, позволяя легко и точно управлять сложными процессами приготовления. Модель CL6BV3 имеет двухвалентные уровни, которые подходят как для стандартных гастроемкостей типоразмера GN 1/1, так и для противней размером 600х400 мм, обеспечивая максимальную гибкость для профессиональных кухонь. Прочные, элегантные и надежные, пароконвектоматы CombiLine превращают любую кухню в пространство для творчества, эффективности и кулинарного совершенства.Основные преимущества:• 10-дюймовый сенсорный TFT-дисплей, более высокое разрешение, более четкая картинка, в 2 раза более быстрый отклик• Обновленный пользовательский интерфейс: интуитивно понятное и плавное управление для превосходного контроля приготовления• Эргономичная ручка дверцы: плавное открывание/закрывание• Двусторонняя светодиодная подсветка: энергоэффективная широкая зона освещения• Высокоточный шеститочечный температурный датчик для более точного измерения температуры• Высокопроизводительная система вентиляции: быстрый нагрев, точная регулировка температуры и более равномерное ее распределение• 5 режимов приготовления: охватывает 95% распространенных кулинарных задач• Трехслойная закаленная стеклянная дверь, энергосберегающая теплоизоляция, снижает температуру поверхности прибора.• Светодиодный индикатор состояния: визуализация процесса приготовления в режиме реального времени• Многофункциональная ручка: плавная регулировка температуры, времени и параметров• Встроенный выдвижной ручной душ, удобное управление, компактная конструкция.• Интеллектуальная система управления очисткой, интегрированная система удаления накипи и очистки, обеспечивает санитарную безопасность без зоны нагрева.• Более 1024 программируемых предустановленных рецептов: Поддержка до 15 этапов приготовления.• Самодиагностика и управление данными: Мгновенное обнаружение неисправностей и быстрое обслуживание.