| Индукция |
есть |
| Материал конфорок |
стеклокерамика |
| Материал покрытия панели |
стеклокерамика |
| Мощность |
3,5 кВт |
| Основной цвет |
черный |
| Управление |
сенсорное |
| Число конфорок |
2 |
Электрическая индукционная плита Gemlux GL-IP-22L имеет практичный корпус из прочной пластмассы и рабочую поверхность из стеклокерамики с 2 зонами нагрева, под которой находятся медные катушки. Протекающий по ним высокочастотный электрический ток создает переменное магнитное поле, которое наводит вихревые электрические токи в дне наплитной посуды и разогревает ее, а следовательно, и находящуюся в ней пищу. Поскольку нагревается не рабочая поверхность, а сама посуда, настольная индукционная плита работает быстрее, экономичнее и безопаснее, чем традиционная конфорочная газовая или электрическая плита. Это существенный плюс индукционной плиты. К минусам можно отнести необходимость использовать наплитную посуду только из ферромагнитных материалов (чугуна, нержавеющей и эмалированной стали) или с ферромагнитным слоем на дне. Медная, алюминиевая, стеклянная, керамическая и фарфоровая утварь для электрической индукционной плиты не годится. Кастрюли и сковороды должны иметь плоское дно диаметром 120-260 мм.
