Аппетитный соус остро-сладкий чили для курицы Aroy-D | Эрой-Д идеально подойдет не только для блюд из мяса, но и для многих других продуктов. Его можно использовать и для мяса, и для блюд из риса, и для приготовления восточных супов и лапши. Изысканный сладко-острый придаст пикантности не только жареным и печеным продуктом, но и отлично дополнит холодные закуски.<br><br><br> Издавна яркие комбинации вкусов были приняты за основу в тайской, вьетнамской, корейской, японской, китайской кухнях. Местные жители любили комбинировать приправы, получая новые удивительные соусы для дополнения многих продуктов. Так получился и остро-сладкий соус с чили, который традиционно во многих азиатских странах подают к столу в соусницах как дополнение к блюдам из жареной птицы.<br><br> <br><br> Соус остро-сладкий чили для курицы Aroy-D | Эрой-Д: основные преимущества<br><br> <br><br> Пикантный соус можно использовать не только для курицы, но и для многих других блюд. Его особенный сладко-острый привкус хорошо сочетается и с овощами, и с блюдами из риса. Он дополнит блюда, приготовленные на гриле или во фритюре.<br><br><br> Непривычное сочетание острого и сладкого собрало немало поклонников не только в Азии, но и Европе. Его широко используют во многих блюдах европейской кухни, используя вместо кетчупа. Кстати, в Таиланде, откуда родом соус, его часто используют и в качестве маринада. Для тайцев кисло-острый соус – привычный ингредиент, который дополняет блюда витаминами, а также обеззараживает их, так как в составе два мощнейших антисептика – перец чили и чеснок.<br><br><br> Можно отметить, что соус – натуральная еда, которая, кроме улучшения вкуса, приносит пользу всему организму. Так, известно, что чеснок является мощным антиоксидантом, противовоспалительным и бактерицидным средством, которое препятствует преждевременному старению и укрепляет нервную и сердечно-сосудистую системы.<br><br><br> Перец чили, помимо яркого аромата и острого вкуса, дарит способность организму ускорять обменные процессы. Вот почему он часто применяется при диетах. Кроме того, острый перец:<br><br><br> благоприятно воздействует на сердечную мышцу;<br> препятствует образованию тромбов;<br> предотвращает развитие инфаркта и инсульта;<br> уменьшает головные боли;<br> усиливает защитные функции организма;<br> повышает уровень тестостерона у мужчин.<br><br>Как использовать?<br><br> Соус прекрасно поддается термической обработке, благодаря которой начинает еще больше благоухать. Именно поэтому его можно добавлять не только в процессе обжарки или тушения разнообразных блюд, но и в самом начале, чтобы основной продукт им полностью пропитался.<br><br><br> Можно подавать в холодном виде как отдельное блюдо к кушаньям из птицы, мяса, рыбы, а также роллам, спринг-роллам, лапше. Также можно использовать в качестве оригинальной заправки для мясных салатов.<br><br>Состав соуса сладкого чили для курицы Aroy-D<br><br> Сахар, перец чили (19%), вода, уксус, соль, чеснок, кукурузный крахмал, загуститель (Е 415).
