| Количество поддонов |
5 |
| Максимальная загрузка |
5 кг |
| Максимальная температура сушки, °С |
70 |
| Материал корпуса |
пластик |
| Материал поддонов |
непрозрачный пластик |
| Объем |
20 л |
| Основной цвет |
серый |
| Поддон для пастилы |
нет |
| Регулировка температуры сушки |
есть |
| Тип |
конвективная сушилка |
| Управление |
механическое |
Электрическая сушилка «Ротор» создана для высушивания овощей, фруктов, грибов, ягод, трав, мяса, рыбы и др. в домашних условиях. Высушивание происходит за счет обдувания продуктов потоком горячего воздуха, одновременно с высушиванием происходит уничтожение микроорганизмов, вызывающих порчу продуктов. Внутри корпуса сушилки находятся пластиковые лотки с небольшими отверстиями, под которыми расположен вентилятор и трубчатый нагреватель (тэн). Поток горячего воздуха обдувает продукты, расположенные на лотках, и удаляется из сушилки с помощью вентилятора. Тепловое излучение, которое выделяется с помощью тэнов в сушилке, поглощается водой, а не продуктами. Высушивание происходит при невысоких температурах — от 20 до 70 градусов, а продукт сохраняет витамины практически полностью. Отверстия в лотках небольшого размера, что позволяет высушивать мелкие ягоды. Время сушки колеблется от 2 до 22 часов, в зависимости от продукта, эффективность — около 80%. Несмотря на компактный размер, сушилка с комплектом 5 решет достаточно вместительная — ее объем составляет 20 литров. Продукты, высушенные в сушилке, сохраняют свои вкусовые качества и не пересушиваются, в отличие от высушенных в духовке, а по сравнению с высушиванием на солнце процесс занимает гораздо меньше времени. Бытовая сушилка — альтернатива морозильной камере, объем которой не всегда достаточен.
