Количество поддонов |
3 |
Максимальная загрузка |
3 кг |
Максимальная температура сушки, °С |
70 |
Материал корпуса |
пластик |
Материал поддонов |
пластик |
Основной цвет |
белый |
Регулировка температуры сушки |
есть |
Тип |
конвективная |
Управление |
механическое |
Электросушитель для овощей и фруктов ЭСОФ-0,5/220 «Ветерок» предназначен для высушивания овощей, фруктов, ягод, грибов и лекарственных трав в домашних условиях. Всего за несколько часов в домашних условиях Вы можете произвести экологически чистую сушку: плодов (яблоки, груши, вишни и т.д.), ягод, овощей, грибов, лекарственных растений, сушка и вяление рыбы. Эффективность метода сушки по сравнению с другими способами консервирования продуктов подтверждают следующие экспериментальные данные: потери питательных веществ при консервировании - 60-80%, замораживании - 40-60%, сушке - (обезвоживании) - 3,5-4,5%. Эта модель отличается более прочным исполнением за счет более крепкого пластика чем аналогичное изделие из прозрачного пластика. Соответственно из белого пластика изделие более практичное и прослужит дольше. Эффективность сушки с помощью ЭСОФ-0,5/220 «Ветерок» не менее 80% от массы исходного продукта при температуре от 30 до 70°С и времени от 2 до 30 часов.