Тестораскатка-лапшерезка Hopert PRO RHH-240M one side предназначена для раскатки теста в пласты, производства пасты и других видов макаронных изделий, также подходит и для вязкого теста. Модель широко применяется в заведениях общественного питания и на предприятиях, выпускающих полуфабрикаты и готовую продукцию и станет надежным помощником на кухне, обеспечивая стабильную производительность и высокое качество продукции. Корпус выполнен из нержавеющей стали, нож - из металла с защитным покрытием, ролики - из нержавеющей стали. Область примененияОборудование эффективно справляется с:раскаткой дрожжевого, слоеного, песочного и крутого теста;приготовлением заготовок для пельменей, мантов, хинкали, чебуреков, пирожков;нарезкой лапши и клецок.Преимущества моделиПростое управление и эргономичный дизайн;Корпус из нержавеющей стали;Высококачественные валы из нержавеющей стали;Регулируемая толщина теста и лапши от 1 до 20 мм;Компактные размеры и стабильная работа.Технические характеристикиРабочая ширина валков: 240 ммЗазор между валами: от 1 до 20 ммШирина лапши: 2 мм и 6 мм (в комплекте 1 нож)Тип передачи: шестерня и ременьМощность: 0.750 кВтОткидной ножНапряжение/частота: 220 В / 50 ГцВес нетто: 23 кгОбратите внимание! Аппарат может использоваться только в повторно-кратковременном режиме с длительностью рабочего цикла не более 15 минут, далее необходима технологическая пауза продолжительностью не менее 15 минут.