Тестораскаточная машина Rollmatic R60/12используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, в том числе крутого теста для пельменей, чебуреков, пиццы и т.д.Модель оснащена ручным управлением и микрометрическим регулированием хода цилиндров с помощью алюминиевого рычага. Корпус выполнен из крашеной стали, защитные решетки и лоток - из нержавеющей стали.Особенности2 скорости раскатыванияРеверс раскатывания с помощью джойстика и педалиЛенточные конвейеры, работающие с различной скоростьюПониженная скорость для станции нарезки (обязательна со станцией нарезки)Станция нарезки (без ножей)Усиление стола (обязательно со станцией нарезки)Защитные решетки с микро-реле и поршневой подъемно-опускной системойКрупномасштабная шкала настройки опускания вальцаСкладные и съемные столы 2 вала: нижний неподвижный, верхний - на полозьяхСтандартные ножи для круассанов 140x130 ммХарактеристикиДиаметр валика: 60 ммРазмер конвейера: 1200х600 мм Зазор между цилиндрами 0, 2-48