УЦЕНКА Дубовая Бочка 50 л Skyward (Французский дуб) из-под вина (Португалия)<br><br><br> Бочка дубовая из-под вина предназначена для финишной и основной выдержки большинства алкогольных напитков: виски, рома, ликера, кальвадоса, и т. д . Для производства данной бочки используется древесина бочки 225 л в которой в течение 2 лет выдерживалось красное вино (Португалия) категории «Indicação de Proveniência Regulamentada», которое обладает самобытный характером, уникальным вкусом и неповторимым ароматом, затем такая бочка разбиралась, заново проходила этап обжига и снова собиралась, но в меньший объем. Обладает свойством «маскировки» неприятных вкусовых оттенков залитого дистиллята.<br><br><br> Причина уценки: бочка после вымачивания и тестирования с дистиллятом. Требует ремонта - присутствует течь в районе торца.<br><br><br> В каких случаях используется бочка для финишной выдержки? <br><br><br><br><br> <br> <br> Если после основной выдержки вкус древесины начинает "доминировать" в напитке и он требует "доработки". <br> <br> <br> <br> <br> Если хочется придать напитку дополнительные вкусовые ноты. <br> <br> <br> <br> <br> Если технология приготовления напитка предусматривает основную выдержку и финишную выдержку. <br> <br> <br> <br> <br> Если Вы просто хотите поэкспериментировать со своим напитком.<br> <br> <br> <br> <br> Такая выдержки позволяет напитку “дозреть” правильно, благодаря тому что вкусовые и ароматические составляющие древесины дуба и вина, выдерживаемого ранее в бочке, смешиваются с дистиллятом и становятся единым целым. <br> <br> <br> <br> <br> Бочки для финишной выдержки широко используются профессионалами, в Шотландии именно в них выдерживают крепкие алкогольные напитки.<br> <br> <br><br><br><br><br> <br><br><br> Комплектация:<br><br><br> бочка;<br> подставка;<br> пробка.<br><br><br> <br><br><br> Достоинства бочки из-под вина:<br><br><br> Изготовлена из древесины дуба, из-под бочки 225 л в которой в течение 2 лет выдерживалось красное вино. В такой бочке можно получить уникальный алкогольный напиток, благородный, полный, насыщенный с оттенками спелых ягод, сухофруктов, шоколада с нюансами специй. <br> <br> Бочка универсальна, может использоваться для финишной выдержки любых алкогольных напитков: виски, рома, ликера и т.д. <br> <br> Качество и санитарная безопасность бочки тщательно проверены, она промыта внутри, продезинфицирована серным фитилем и прошла паровую обработку. Дополнительно проверена на течь.<br> <br> Клепки сбивают настолько тесно, что между ними совсем не остается щелей и бочка превращается в настоящий монолит. Исключена любая течь.<br> <br> Широкие обручи надежно стягивают всю конструкцию. Они сделаны из оцинкованной стали и не подвержены коррозии.<br> <br> Бочка станет отличным подарком для всех любителей домашних алкогольных напитков. Благодаря элегантному внешнему виду она украсит интерьер не только дома, но и любого кафе, бара или ресторана.<br> Интернет-магазин Cosmogon.ru работает непосредственно с производителями, поэтому мы предлагаем доступные цены.<br> Оперативно доставим заказ в любое удобное для Вас место и время.<br> <br><br><br>